Soha nem látott mértékben voltak kénytelenek árakat emelni az éttermek
Havi összevetésben januárban a legnagyobb mértékű drágulást az éttermi és szállodai szolgáltatások szektorában regisztrálták.
Mindez nem is meglepő, ha figyelembe vesszük, hogy éves összevetésben 2023 első hónapjában az élelmiszerek és az alkoholmentes italok árai emelkedtek a legnagyobb mértékben, a megemelkedett rezsiköltségekről nem is beszélve.
Hogy az éttermek és a hotelek túléljék ezt a nehéz időszakot, kénytelenek emelni az ételeik árát, beleértve a közkedvelt ebédmenüket is.
Egy Hospodárske noviny által megszólított pozsony-újvárosi étterem tulajdonosa elmondta, legutóbb decemberben emelték a menük árát, az addigi 5,90-ről 6,40 euróra, éppen a fent említett okok miatt.
Mostanra nehéz a fővárosban hat euró alatt menüt találni, de közel sem biztos, hogy nem drágulnak hamarosan ismét. A pénzügyminisztérium makroprognózisa ugyanis azt mutatja, hogy az élelmiszerdrágulásnak még nincs vége, így egyelőre nem úgy tűnik, hogy olcsóbbak lesznek az alapanyagok.
