Jön a nagy élelmiszer-drágulás: emelkedik a kenyér, a hús és a tej ára is
Januártól mélyebben a pénztárcánkba kell nyúlnunk élelmiszer-vásárláskor, a termelők növekvő kiadásai ugyanis áremelkedést eredményeznek.
Jövő évtől várhatóan többet kell majd fizetnünk a húsért, a tejért és a tejtermékekért, valamint a pékárukért is.
A Szlovák Baromfitenyésztők Szövetsége (ÚHS) már hónapokkal ezelőtt bejelentette, hogy 15 százalékos áremelésre lehet számítani a baromfiiparban. Az elmúlt nyolc hónapban több mint 80 százalékkal emelkedtek a fizetések a baromfiiparban, emellett pedig a tápszerekért és az energiáért is egyre többet kell fizetniük a termelőknek.
Néhány héttel ezelőtt már a pékek is jelezték, hogy nem bírnak az egyre inkább növekvő termelői kiadásokkal. Ők ugyancsak a növekvő energiaárakra és az emelkedő fizetésekre hivatkoztak.
Martin Katriak, a Kereskedelmi és Idegenforgalmi Szövetség (ZOCR) elnöke elmondta, az elmúlt napokban a kereskedők tárgyalásokat folytattak a termelőkkel az új szerződésekről és az árajánlatokról.
A szakértő is megerősítette, az élelmiszer-drágulás elsősorban a kenyeret és a pékárukat, a húst, a tejet és a tejtermékeket érinti.
Ezek ára várhatóan átlagosan 10 százalékkal emelkedik a jövő évben.
A Kereskedelmi és Idegenforgalmi Szövetség elnöke hangsúlyozta, az élelmiszerárak csak olyan mértékben fognak emelkedni, amennyivel azokat a termelők megemelik – a kereskedők részéről nem várható további áremelés.